Бисквитки с фъстъчено масло и парченца шоколад
Съставки:
1/2 ч.ч. овесени ядки, смлени на брашно
2 с.л. фъстъчено масло
1 яйце
6 големи фурми
шоколад на копчета за поръсване
Начин на приготвяне:
1️⃣ В купа с топла вода накиснете фурмите за 15 мин. Обелете люспите и махнете костилката. Намачкайте фурмите с вилица.
2️⃣ Към фурмите добавете фъстъченото масло и яйцето. Разбъркайте. Добавете смлените овесени ядки и разбъркайте отново.
3️⃣ Върху тава застлана с хартия за печене оформете топчета с помощта на лъжица. Поръсете бисквитите с шоколадовите копчета.
4️⃣ Печете на 180 градуса за 15 мин.
✔️Общо се получават около 6 бисквитки, но може да удвоите дозата за 12 броя. Вътре са меки, а отвън – хрупкави.
Про-съвет: За по-голяма наслада, слепете две по две бисквитките с фъстъчен крем с какао. Идеални са следобедния чай или кафе.