bonboni-sys-susheni-slivi-i-leshnikov-krem

Бонбони със сушени сливи и лешников крем

Съставки:

  • 200 гр. сушени сливи без костилка
  • 40 гр. бисквити амарети
  • 30 гр. сурови орехи
  • 30 гр. сурови лешници
  • 1 с.л. лешников крем
  • 2 с.л. вода

За шоколадовата обвивка:

  • 100 гр. какаова маса
  • 1 с.л. какаово масло
  • 1 с.л. лешников крем


Начин на приготвяне: 

1️⃣Блендирайте сушените сливи, бисквитите, орехите, лешниците, лешниковия крем и водата до получаване на хомогенна смес.
2️⃣Оформете бонбоните, като си мокрите леко ръцете (за по лесно оформяне)
3️⃣Поставяйте бонбоните върху хартия за печене, след което приберете в хладилник за един час, за да стегнат.
4️⃣Докато бонбоните стягат, пригответе шоколадовата заливка, като разтопите всички съставки на водна баня.
5️⃣Извадете бонбоните и ги овалвайте в шоколада един по един, като използвате две вилици (за да изтича излишното количество шоколад през тях)
6️⃣Затоплете на водна баня лешниковия крем и с помощта на лъжица поръсете върху всички бонбони.
✔️Около 40 бонбона

Благодарим на Бети за вкусното предложение!