Шоколадово-фъстъчен сладолед
Съставки:
- 100 гр. кокосово мляко или сметана (гъстата част от консерва)
- 150 гр. фъстъчено масло
- 90 гр. черен шоколад с ядки или чист
- 120 гр. черен шоколад с ядки или чист
- 1 с.л. разтопено кокосово масло
- дървени клечки за сладолед ( може и бъркалки за кафе)
Начин на приготвяне:
1️⃣Разтопявате 90 гр. шоколад на водна баня, към него добавяте фъстъченото масло и кокосовото мляко и разбърквате добре до еднородност.
2️⃣Оформете сладоледи в силиконови форми или на ръка, след което забучвате клечките по средата и замразявате за 1-2 часа.
3️⃣Разтопете 120 гр. шоколад с 1 с.л. кокосово масло и облейте замразените сладоледи от всички страни.
4️⃣Отцедете излишното количество шоколад, подредете върху хартия за печене и приберете във фризера за да стегне.
✔️Общо 7 сладоледа
Благодарим Тони за вкусното предложение!